桑拿洗浴管理的经营“武器”

 

    在桑拿洗浴行业中,管理者为了提高效率、优化管理,实现企业的“长治久安”也会采取一些行之有效的管理工具。由于它们像武器一样,也是在实践中经过不断的锤炼、打磨而逐渐形成的,所以特别管用。可以这么说,许多出色的管理者,通常都是先进“武器”的制造者和使用者;而许多高效率的企业,通常都拥有几种令人叫绝的管理“武器”。
会议纪要。而会议纪要之所以能成为第一种“武器”,由于它在布置工作任务时,特别强调了“任务明确”,使责任人无法敷衍了事。会议纪要的具体内容:会议的目的和过程说明,详列会上布置的工作内容及其对应的责任人、完成日期、评审人、评审时间等项目,再加上整理转发人和电脑监控考核人,共组成七大要素。规定必须在2天内完成全部数据的统计汇总并形成书面报告,然后经主管部门的评审人评审合格并签字确认后,交至监控考核人处,作为完成工作的依据。工作任务如果明确了七要素,责任到人、狠抓落实,就没理由不完成得既快又好!会议纪要从目的、形式到文字风格都要有全新的变化,体现简效、务实、规范的管理风格。
工作联系单。适用于浴场内两个部门或个人之间的工作分配,任务的接受过程是平等、友好和非命令式的。但你若拒绝受理或逾期不办,它就会显示出其柔中带刚的强硬一面。工作联系单也轻易不会遭到拒收,因为单子上除印上了被联系部门名称、填单部门名称、联系事宜、处理意见等填写项目外,还强调了一点:对工作联系单,任何被联系部门都不得拒绝处理。如果拒绝,则必须在“处理意见”一栏上注明“该工作事宜非本部门工作责任范围内”字样。如果既不处理也不注明,则填单部门可向上级部门投诉。工作联系单在一个提倡协作精神的企业里,许多繁复、涉及面广的工作,通过相关部门的共同参与、积极配合,总是能很顺利地得到解决。所谓“人心齐,泰山移”,协作的威力就有这么大!
人员质量意识试验法。人员质量管理试验法,其厉害之处在于:你事先既不知道会于什么时候“出手”,也无从知道其数量有多少,以及它将以何种形式出现——人员质量意识试验法的实施过程是这样的:浴场不定期地在各部门投放垃圾,纸屑等物,看员工能否把它们及时、如数地检查出来。那些卫生质量意识不强、工作不细致的员工,在碰到这种事先不打招呼,且随时随地都可能举行的“考试”时,就往往很难得到高分。所以,要想经受住考验,只有一个办法,那就是在工作中时刻保持高度的警惕心和责任心,不接收上一个班次不合格区域的工作环境,不把不合格环境传递给下一个班次。
“三分析三不放过”活动。怎样才能彻底解决浴场内暴露的服务质量问题或管理缺陷呢?三分析三不放过活动就是,一“轰”到底,务使最终水落石出、显现成效。分析配管一致性差的原因,层层追溯,明确质量责任,找出漏洞;在此基础上,分析应采取的措施,经督察部的评议通过后,即付诸实施,及时改进不足。整个活动过程真正做到了“原因未查清不放过,质量责任未明确不放过,纠正措施未落实不放过。”一举使抽查合格率达到100%。三分析三不放过活动也被用来治理一些管理上的“痼疾”,它最显著的特点是缜密。它整个的实施过程是循序推进、环环相扣的,有绵厚后续力和强劲攻击力,故而使问题的处理不致浮于表面或半途而废。
爱心奖。注重人本管理,给予人才以充分的尊重和良好的成长空间,一方面用高待遇打造了一条留人的“长命锁”,终使企业和员工之间形成了一个经济利益共同体。浴场应采取额外的激励措施:规定凡是在公司工作满一年的骨干员工,在年终奖发放时,均可同时获得以集团总裁名义赠予的“爱心奖”,以表彰其为企业作出的贡献。员工服务年份越高,爱心奖累计数就越大。获赠爱心奖是有前提的:员工必须在本职工作中表现突出,诚诚恳恳做人,认认真真做事,不违反公司的的廉政规定,当然最关键的一条,是不能“中途退场”。所以,爱心奖好比是“长命锁”,既能留住员工的心,又可“拴”住他们试图跳槽的脚。
工作计划。浴场要致力于建立一种变约束型管理为激励型、宽松型的管理新模式,以利坚定和增强员工的自主管理意识。但是,对于员工的办事效率和工作质量,同样需要有一种工具来加以衡量。工作计划和工作总结,可算是一把好“标尺”。工作计划和工作总结的意义在于,它可以确保各部门及其员工在不必受到严密监视的情况下实现自主管理,促使他们始终围绕企业的总体发展方向分头行事而不致发生偏差,同时它也已成为公司客观评价一个部门、一位员工工作量、办事效率、工作责任心、进步速度的“标尺”。发展是硬道理,而发展的根基在管理;如果说管理是门艺术,那么在洗浴管理中灵活运用各种“武器”是其中的精致艺术。
专业的管理软件。除了以上人文的管理之外,拥有一款专业的桑拿洗浴管理软件也是非常重要的,美萍洗浴管理系统就是针对传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题而开发设计的。系统实现了一般洗浴行业日常营运的全面自动化管理,包括营业管理、员工管理、会员管理、库存管理、财务统计等功能模块。将烦琐的手工管理,转化为简易的电脑操作,提高运营效率、减少操作错误、提升服务形象、缓解人力物力、增进营收效益等。考虑到贵公司管理运营的需要,达到管理手段、管理方式同规模经营相一致,堵住管理上的漏洞,科学化进销存环节,提高工作效率和决策能力,我们开发了这种专业的软件。
虽然这七种管理工具被比喻成武器,但它们的精神与人本管理并不相悖,都体现了更多地依靠员工自我指导、自我控制以及顺应人性的管理等一系列新观点、新思想,符合以人为本的激励和制约模式,是富有创造性的,适应了现代企业的发展要求。